Comment cultiver des pois à partir de graines
Les petits pois préfèrent un temps doux et frais – ni trop chaud, ni trop froid – bonjour l’automne ! Ici, à Horowhenua, je peux les semer de l’automne au printemps. Lorsque les températures augmentent, les pois arrêtent/réduisent la production de fleurs. Trouvez votre propre moment parfait pour les pois en essayant tous les timings. Des semis réguliers de petits pois tout au long de l’année apportent un approvisionnement régulier de la plus douce des friandises de la nature.
Dans mon sol argileux, les pois sont bien mieux semés en plateau. Et comme les oiseaux adorent les pousses de pois fraîchement germées, le fait de les avoir à une bonne taille lorsqu’elles arrivent dans le jardin leur donne une chance de se battre. Il en va de même pour les limaces, si elles sont répandues chez vous. Et les souris aussi, qui dévoreront les graines. Il semble que tout le monde aime les petits pois.
Le mieux est de semer dans des plateaux à bouchons ou dans des rouleaux de papier toilette, ce qui perturbe le moins possible les racines. J’aime les caissettes à semis, car vous pouvez facilement les faire sortir en un seul paquet. Un rouleau de papier toilette convient parfaitement parce que vous plantez le rouleau et tout le reste – aucune perturbation.
Veillez à ne pas trop arroser à ce stade précoce. Les graines pourrissent facilement avant de germer si elles sont trop humides – un autre avantage du semis en plateau par rapport au semis direct, vous pouvez contrôler l’humidité. Après l’arrosage initial au moment du semis, vous n’aurez peut-être même pas besoin d’arroser à nouveau jusqu’à la germination. Privilégiez le côté légèrement sec.
Culture de petits pois en serre d’hiver
Les petits pois frais cultivés à la maison sont difficiles à battre ! La culture des petits pois est optimale en automne, à la fin de l’hiver et au début du printemps, avant le temps chaud. Plantez-en beaucoup, car la tentation de les déguster avant qu’ils n’arrivent dans la cuisine peut être trop forte.
Un autre avantage des pois est que, comme ce sont des légumineuses, ils donnent à votre sol un coup de pouce bienvenu à la fin de la saison. Les légumineuses extraient l’azote de l’air et le stockent dans de petits nodules en forme de boutons le long de leurs racines.
Comme pour la construction d’une maison, de bonnes fondations sont la clé du succès dans votre jardin. Plus le sol est bon, plus vos plantes pousseront bien. Les pois aiment un sol riche, humide et frais. Si vous commencez avec un lit de jardin existant, ajoutez à votre sol des matières organiques comme les granulés de mouton Tui et le compost Tui. Ensuite, vous pouvez ajouter une couche de Tui Vegetable Mix. Si vous plantez dans des pots et des récipients, remplissez-les de Tui Vegetable Mix.
Nourrissez vos plantes et elles vous nourriront. Les plantes utilisent les nutriments du sol pour se développer, c’est pourquoi le réapprovisionnement en nutriments garantit que vos plantes se développent au maximum de leur potentiel. Choisissez un engrais spécialement mélangé pour votre culture comme le Tui Vegetable Food. Nourrissez les pois plantés dans des pots et des conteneurs avec l’engrais Tui NovaTec Premium.
Culture des petits pois en pots
Les petits pois fraîchement récoltés sont délicieux et faciles à cultiver soi-même. Cultivez une variété à écosser pour obtenir des pois de jardin traditionnels, gros et ronds, ou essayez une gousse comestible comme les sugar snaps ou les mangetouts. Les pois se développent dans un climat frais et sont donc parfaitement adaptés à la culture en plein air au Royaume-Uni. De plus, vous pouvez semer vos propres graines de pois et de haricots ou les acheter sous forme de plants de pois et de haricots prêts à l’emploi si vous recherchez un raccourci rapide pour obtenir des légumes sains cultivés chez vous. Voici comment faire pousser votre propre récolte de pois nutritifs cet été.
Les variétés à écosser produisent de gros pois sucrés et juteux qu’il faut retirer de leur cosse pour les manger. Elles peuvent être semées à partir du début du printemps et sont divisées en deux groupes principaux : les variétés précoces et les variétés de culture principale. Les premières variétés précoces, comme le pois ‘Meteor’, produisent une récolte 12 semaines seulement après le semis. Les variétés de pois de deuxième génération, comme le pois ‘Jaguar’, et les variétés de pois de printemps ‘Bingo’, peuvent être semées à partir du mois de mars et commencent à produire des récoltes à partir du mois de juin. Les variétés de pois à écosser comme le pois ‘Jumbo’ et le pois ‘Boogie’ produisent tout au long de l’été, de juin à septembre.
Peut-on semer des pois en juillet ?
Les pois (Pisum sativum) sont une culture traditionnelle des jardins domestiques dans le monde entier. Le type le plus courant dans les jardins américains est le pois à écosser, également appelé “pois de jardin” ou “pois anglais”. Les cosses de pois comestibles comprennent les pois mange-tout et les pois mange-tout.
Les cosses de pois mange-tout sont fines et tendres, et sont consommées lorsqu’il ne reste que de minuscules traces de pois à l’intérieur. Les pois mange-tout sont prêts à être consommés lorsque les pois à l’intérieur sont presque mûrs et que les cosses sont encore tendres et juteuses, comme les haricots mange-tout.
Parmi les différents types de plantes, on trouve les grandes vignes, qui peuvent atteindre jusqu’à 1,5 m de haut. Un treillis doit soutenir ces vignes lorsqu’elles grimpent. Ces variétés font pousser les pois sur une plus longue période. Les variétés plus courtes ou “buisson” ne mesurent que deux à trois pieds de haut et fleurissent puis donnent leur récolte en une seule fois.
Les jardineries et les catalogues de semences proposent un large choix de variétés de pois. Certaines variétés sont résistantes aux maladies courantes des pois, notamment le pourridié et l’oïdium. Certaines semences à vendre ont reçu un traitement fongicide pour améliorer la germination dans les sols froids.