Faut-il couper la lavande avant l’hiver ?
Melanie GriffithEn tant que rédactrice en chef de Period Living, le magazine britannique sur les maisons d’époque le plus vendu, Melanie aime le charme des propriétés anciennes. Je vis dans un village rural, juste à côté des Cotswolds, en Angleterre, et j’ai la chance d’être entourée de maisons et de paysages magnifiques, que j’aime explorer. Ayant travaillé dans le secteur pendant près de vingt ans, Melanie s’intéresse à tous les aspects des maisons et des jardins. Elle a notamment travaillé pour Real Homes et Homebuilding & Renovating, et a également contribué à Gardening Etc. Elle est titulaire d’un diplôme d’anglais et a également étudié la décoration intérieure. Melanie écrit fréquemment pour Homes & Gardens sur la restauration des propriétés et le jardinage.
Puis-je couper la lavande jusqu’au sol ?
La lavande est une plante vivace et on sait qu’elle peut survivre jusqu’à 15 ans dans les jardins domestiques. La longévité peut être augmentée grâce à de nombreuses méthodes de culture de la lavande. La préparation du sol, les amendements du sol, le drainage, la taille, la protection hivernale et une bonne récolte peuvent permettre d’obtenir une haie de lavande à vie.
Un sol bien drainé, composé d’un mélange limoneux de sable, d’argile (centre-sud de l’Ohio) et de fumier de cheval composté ou de matière organique provenant de vieux lots de bois, sera bénéfique. Ajoutez deux pleins de calcaire (un peu de chaux dolomitique si vous utilisez de la roche au lieu du calcaire) et un bon engrais de démarrage azoté pendant la plantation. La plantation en conteneur ne nécessite pas de protection contre les mauvaises herbes. Il est recommandé d’utiliser un matériau de protection contre les mauvaises herbes tel que le polypropylène ou un autre matériau tissé naturel. Un paillis de coquilles d’huîtres permettra également de réduire le désherbage. Cet été 2014, nous avons ajouté une nouvelle méthode à la production commerciale de lavande en utilisant des copeaux de bois comme couverture de désherbage en lit paillé, similaire aux méthodes conventionnelles de jardinage domestique. Les nouveaux petits jardins de lavande ont besoin d’une dose d’azote les 2 premières années de croissance. Ensuite, laissez la plante se développer d’elle-même en ajoutant juste un peu de chaux chaque année pour maintenir un PH élevé, de préférence entre 6,9 et 7,5. L’utilisation de paillis naturels, comme les copeaux de bois qui se décomposent, réduira la nécessité de fertiliser année après année. Le plus grand défi est de choisir une bonne variété de plantation d’Angustifolia qui puisse résister aux hivers froids et humides. La variété de lavande Angustafolia la plus résistante est la Munstead ou l’Anglaise, qui constitue un excellent ajout au jardin et dégage un arôme élégant pratiquement toute l’année, même sous la pluie !
Comment tailler la lavande qui est ligneuse ?
Nous vous invitons à faire des achats dans notre boutique en ligne. Les clients locaux peuvent venir chercher leur commande les mardis et jeudis de 10 à 14 heures. Nous offrons une livraison à tarif fixe dans tout le Canada, et une livraison gratuite pour les commandes de plus de 75 $.
Nous sommes très fiers de nos pratiques agricoles durables et des produits que nous créons ici. Dans notre ferme, nous cultivons, séchons et distillons des plantes aromatiques pour créer notre gamme unique de produits à base de plantes. Visitez notre chaîne YouTube pour des conseils de jardinage et de bricolage !
Nous le faisons ! Nos produits sont fabriqués à la main en petits lots sur place dans notre cuisine commerciale certifiée pour la sécurité alimentaire, conformément à toutes les réglementations HACCP de Santé Canada. Nous portons des blouses, des chapeaux et des gants de chef, et nous utilisons des bols à mélanger, des fouets, des béchers et des tasses à mesurer. Votre produit a probablement été fabriqué au rythme de l’un d’entre nous chantant sur un vieux CD.
Nos produits sont fabriqués avec de vrais ingrédients et ne contiennent pas de conservateurs artificiels ni de stabilisateurs de conservation. Bien que certains ingrédients contribuent naturellement à prolonger la durée de conservation (comme l’huile de vitamine E et l’huile essentielle de romarin), nous vous recommandons de consommer votre produit dans l’année qui suit son achat afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimales.
Quand couper la lavande pour l’hiver
La taille de la lavande n’est pas difficile, mais il est important de savoir ce que vous faites avant de commencer afin d’éviter de trop tailler. Dans ce post, je vais vous dire quand couper les plants de lavande, vous donner des tonnes de conseils et vous montrer exactement comment tailler la lavande étape par étape.
La lavande anglaise est la plus commune (et la plus rustique), et c’est la variété que je cultive. Mais ne vous inquiétez pas, les bases de la taille sont les mêmes pour tous les types de lavande, que ce soit au jardin ou en pot.
Il n’est pas nécessaire d’être aussi précis dans les coupes pour la taille d’été, vous pouvez donc utiliser un sécateur pour haies ou même un taille-haie électrique pour tailler rapidement les buissons de lavande en été.
La taille de printemps est un travail beaucoup plus précis que la taille de la lavande en été. Lorsque vous taillez la lavande en été, vous pouvez vous concentrer sur la forme de la plante, plutôt que de vous soucier de l’endroit exact où effectuer chaque coupe.
La plupart du temps, la coupe se fera vers le bas de la tige. Déplacez donc avec précaution les débris ou les autres branches jusqu’à ce que vous trouviez la coupe. Les bourgeons des nouvelles feuilles sont très fragiles et peuvent facilement se briser s’ils sont mal manipulés.