Taille des arbres fruitiers en automne
C’est en mai que les fleurs de pommier parfument l’air de leur odeur délicate. Saviez-vous que les poiriers fleurissent à la fin du mois de mai, tout comme les pommiers ? Pour les Vergers Petit et Fils, c’est aussi le moment où l’on rafraîchit nos pommiers ! Cette étape est nécessaire à la croissance et au bon rendement de nos arbres fruitiers. Comme vous le faites probablement avec vos arbustes et rosiers à la maison, la taille est une étape cruciale dans la production des vergers.
L’élagage sert à supprimer les nouvelles pousses indésirables. Le processus consiste principalement à limiter le développement végétatif de l’arbre, au profit de sa fructification. Les avantages à réaliser une taille sont nombreux. Cela permet tout d’abord d’optimiser la production de fruits, car l’arbre gère mieux son énergie, qui est consacrée à la croissance de la plante. La taille influe également sur la forme que prendra l’arbre. En limitant la hauteur des branches, l’arbre se développe plutôt en largeur. Les fruits produits sont alors plus accessibles tout autour de l’arbre, plutôt que dans sa couronne uniquement. Cela facilite grandement la cueillette des pommes pour nos visiteurs !
Depuis quand comment tailler les pommiers
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Cet article a été co-écrit par Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry est un expert en systèmes alimentaires et l’associé principal du programme au Wallace Centere de Winrock International à Little Rock, Arkansas. Il travaille dans le domaine des systèmes alimentaires depuis 2008 et a de l’expérience dans les projets “de la ferme à l’école”, les programmes de sécurité alimentaire et la collaboration avec des coalitions locales et étatiques en Arkansas. Il est diplômé du College of William and Mary et titulaire d’un master en santé publique et nutrition de l’université du Tennessee.
Cultiver des fruits à la maison peut être une expérience enrichissante, tant au niveau du processus que des résultats. Si vous cultivez un pommier et que vous souhaitez obtenir une production maximale de fruits, vous vous êtes probablement penché sur la nécessité de l’élaguer. L’élagage permet de créer un arbre plus sain, de stimuler la croissance et de produire des fruits en plus grande quantité et de meilleure qualité au fil du temps. Ne laissez pas votre arbre se désagréger à cause de la négligence, prenez quelques mesures simples et taillez vous-même votre pommier.
Depuis quand comment tailler les pommiers
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Certains jardiniers ont la trouille lorsqu’ils sont confrontés à une tâche d’élagage. Si vous êtes un élagueur nerveux, les pommiers sont un bon point de départ : ce sont des plantes robustes et très tolérantes. Mais pour en tirer le meilleur parti, il est utile d’apprendre quelques techniques simples afin de savoir quand, quoi et comment tailler efficacement.
La taille d’hiver commence, sans surprise, pendant les mois les plus froids. Ne soyez pas tenté de tailler trop tôt en pensant que cela sera mieux pour l’arbre s’il fait plus chaud. Tailler les pommiers à l’automne peut les encourager à envoyer de nouvelles pousses fraîches qui ne sont pas assez résistantes pour supporter le froid. Attendez plutôt que les feuilles soient tombées. Cela signifie qu’elles sont complètement dormantes et qu’elles ne pousseront plus jusqu’à ce que le temps se réchauffe.
L’objectif principal de la taille est de produire un arbre sain. Visez une forme en gobelet avec une bonne circulation d’air au centre de l’arbre. Cela permet de lutter contre les problèmes potentiels de maladies fongiques et de laisser entrer la lumière pour faire mûrir les fruits.
Essayez d’imaginer l’aspect des branches lorsqu’elles seront chargées de feuilles et de fruits ; frotteront-elles contre une branche en dessous ? Si vous repérez deux branches qui risquent de se croiser à l’avenir, taillez-en une maintenant. Il est plus facile d’effectuer ces coupes lorsqu’elles sont encore petites.
Depuis quand comment tailler les pommiers
2022
Les pommiers peuvent faire de grands arbres d’ombrage, mais si votre objectif premier est de récolter les délicieux fruits, vous devez sortir les sécateurs et vous mettre au travail. Voyons comment et quand tailler les pommiers pour tirer le meilleur parti de votre récolte de pommes.
La taille des pommiers est bénéfique pour plusieurs raisons : éliminer les branches malades ou endommagées, maintenir une hauteur contrôlée à partir de laquelle les fruits peuvent être plus facilement cueillis, développer une structure solide pour la production de fruits et encourager la formation de nouvelles branches.
L’élagage des pommiers est essentiel à la santé globale de l’arbre. La forme du pommier pendant la saison de bourgeonnement et l’hiver suivant influencera le nombre de fleurs, et donc, l’état des fruits.
L’élagage permet non seulement d’augmenter l’ensoleillement, de façonner l’arbre et de supprimer les branches inutiles, mais aussi de favoriser la taille des pommes, d’uniformiser le mûrissement, d’augmenter la teneur en sucre et de réduire le nombre d’insectes et de maladies en permettant une meilleure couverture globale des pulvérisations et un séchage efficace après une averse.